宴会厅经理

【岗位职责】
1、全面负责宴会厅的日常运营管理工作，包括宴会预订、场地布置、服务流程制定与执行等
2、协调宴会活动的前期策划与现场执行，确保活动顺利进行并满足客户需求
3、监督宴会服务质量，定期培训服务人员，提升团队专业水平和服务标准
4、负责宴会厅成本控制，合理调配人力物力资源，提高运营效率
5、处理宴会活动中的突发事件及客户投诉，维护酒店声誉
6、与餐饮部、厨房部等部门保持良好沟通，确保宴会服务各环节无缝衔接
7、定期分析宴会厅经营数据，提出改进建议并落实优化方案
【岗位要求】
1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先
2、具备良好的宴会服务专业知识，熟悉宴会运营流程及标准
3、优秀的组织协调能力和团队管理能力，能承受工作压力
4、较强的客户服务意识，善于处理各类客户关系
5、具备良好的沟通表达能力和突发事件处理能力
6、工作细致认真，责任心强，具有创新意识
7、有酒店宴会服务相关经验者优先，无经验者可接受系统培训