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职位详情

高尔夫会所餐饮服务员

5千-7千
  • 上海-杨浦区
  • 1年以上
  • 学历不限
  • 提供食宿
职位描述
岗位概述:
工作地:球场包房
带领不同班次员工,餐厅开档,收档,以及营运中服务质量指导和工作安排,协助主管确保服务质量和菜品出品把控。
询问客人用餐满意度和意见反馈,及时沟通解决或及时上报,VIP客户接待和服务。
为客人提供菜品建议,帮助客人点单,并了解餐厅酒水提供的所有服务。保持设备的清洁和整洁
职责义务:
1. 良好的工作态度,有集体责任感和荣誉感。
2. 执行餐厅或酒吧营业前的陈列摆放的标准和检查的设备,保持所有区域的清洁和整洁
3. 按照公司的要求和标准执行各项工作,执行力强。
4. 为客人点单,对食物和酒的搭配提出建议,有积极促销经验。
5. 遵守餐厅或酒吧的规章制度及令客人满意计划,尽可能的超越客人期望
6. 完成并执行餐厅或酒吧菜品标准和服务标准
7. 认真并负责完成现金的兑付和每日的结账工作
8. 参加所有预定的培训,能够熟练地操作餐厅或酒吧的标准提供食品和酒水服务
9. 了解信用政策和收银设备并掌握
10. 负责每日设备的维护并按照要求检查
其他:
1. 提高自身的专业知识水平和对客服务的技巧
2. 与主管和餐厅经理沟通,保持部门内部和整个餐饮部的良好关系
3. 能够培训新员工,菜单,服务各方面经验和能力。
4.形象气质佳,有五星级酒店餐饮服务经验优先。
工作时间:做六休一
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工作地点

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杨浦区国顺东路410号
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