餐厅领班

待遇：五险、包吃、包住、加班补助
岗位职责：
1.配合部门领导带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准。
2.正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作。
3.及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正。
4.及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜。
5.餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好。
6.督导服务员认真落实酒店与部门规章制度。
7.搞好本班组与其他班组的协调。
8.做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格：
1.熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能。
2.有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。
3.热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。