岗位职责
1负责西餐厅日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准
2制定并执行餐厅服务流程与操作规范,监督员工服务表现
3负责餐厅人员排班培训及绩效考核管理
4处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象
5控制餐厅运营成本,管理餐具及设备维护
6协调厨房与其他部门工作对接
7完成营业数据分析及经营报表
岗位要求
1具备餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验优先
2熟悉西餐服务流程及标准
3具备较强的服务意识与沟通协调能力
4能适应倒班工作制
5具备基础英语沟通能力
6工作细致认真,责任心强
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 国内管理公司经验:优先
- 年龄要求:20-45岁
- 计算机能力:熟练
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