早餐厨师

【岗位职责】
1、负责酒店早餐菜品的准备、烹饪及出品工作，确保食品质量和卫生标准
2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，减少浪费
3、保持厨房工作区域的清洁与卫生，遵守食品安全规范
4、协助制定早餐菜单，定期更新菜品以提升顾客满意度
5、检查厨房设备运行状况，及时报修维护
【岗位要求】
1、具备基本的烹饪技能，熟悉早餐类菜品制作流程
2、了解食品安全和卫生相关法规，持有健康证
3、能够适应早班工作（通常为凌晨4点至中午12点）
4、工作细致认真，具备团队合作精神
5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先