此岗位招聘西式冷菜主管岗位,此岗位招聘西式冷菜主管岗位,此岗位招聘西式冷菜主管岗位,欢迎咨询
岗位职责
1、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。
2、注重质量,严格把好出品制作质量关。
4、协助厨师拟定食品成本及控制毛利率。
5、提出新品种及推销方案报厨师长审定
6、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。
8、完成厨师长交派的其他工作。
岗位要求
1、中专以上学历。
2、具有相关国际五星级酒店工作经验2年以上。
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 年龄要求:25-35岁
- 语言要求:中国普通话-精通
- 计算机能力:一般
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