工作职责
1、参与社区餐饮服务部采购物品收货流程,对进出物资建账登记,做到账物相符,检验购进物资产品合格证等相关凭证。
2、负责社区餐饮服务部仓库管理工作,把控出库流程,填写领料记录,保证领料单数据统计及时、准确,备存各类检疫证明及资质单据。
3、定期检查食材原材料的保质期限,遵循“先进先出、后进后出”的原则进行管理,对于各类食品添加剂进行“五专”管理。
4、负责社区厨房、前厅所有库存、固定资产管理及盘点工作,保障库存物资无损坏,存量充足。
5、每月编制物品、物资消耗表,与计划财务部一起对餐饮部仓库物资进行盘点,保证无差错并登记在案,以备查验。
6、维护社区餐饮服务部仓库的环境,保持仓库内干燥、卫生,库存物品分类整齐放置,做好仓库防火、防潮、防晒、防盗工作,发现问题及时解决并上报领导。
7、完成领导交办的其他工作。
任职要求
1、大专及以上;食品、物流、财会相关专业优先。
2、必备证件:健康证。
3、熟练使用电脑和办公软件。
4、坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。
5、严谨细致,具有较强的责任心及原则性。
举报该职位