餐饮部经理

1.餐饮部经理的主要职责是确保餐饮部门（餐酒吧 ADD）的运营和成功的独立的利润部门，在符合万豪集团的标准前提下来达到客人的满意度并保持一贯性。此目标的实现需要通过战略策划，控制，组织和营销等途径来完成。此岗位偏餐饮销售工作
2.制定与餐饮相关的制度和标准，建立标准的餐饮销售，趋势和目录。
3.在报告，预算，政策和未来计划上与管理层协商，并与总经理和市场销售总监回顾规则事业。
4.查看价格，供货来源，餐饮销售，趋势和清单。
5. 确保优质食品和服务使客人满意，确保可以最大限度提高部门利润，确保部门运转在预算内。
6.确保所有员工达到万豪集团国际标准，所有员工接受培训，态度正确，友好和遵守纪律。