西餐厅经理

西餐厅运营管理：
1. 沟通能力良好，具有较强的责任心；
2. 负责学校内教学餐厅及教学酒店的运营管理工作；
3. 西餐服务相关课程研发设计，课堂授课，实操演练等；
教学实践协同：
1.落实 “教学 - 实践” 一体化要求，配合学院设计餐饮服务实践课程内容；
2.合理安排学生实习岗位与实践任务；
3.指导学生掌握餐饮服务礼仪、餐品制作及辅助、客户沟通等实操技能；
4.同步记录学生实践表现并反馈至学院教学部门。