西餐厅服务经理

*职位名称：西餐厅服务经理
*薪资待遇：
月薪范围18-20k，具体薪资将根据个人能力、经验及工作表现面议。
提供五险一金福利。
*工作时间：
需根据门店运营需求进行灵活调整。
*岗位职责：
1. 代表集团品牌展现专业、优雅且热情的形象，负责餐厅前厅区域的日常运营，包括高端客户的接待、咨询及售后服务。
2. 领导并管理前厅团队，包括迎宾、客户服务等岗位，确保每位顾客都能享受到尊贵而贴心的服务体验。
3. 协同项目总（项目负责人&直接汇报线），确保餐饮服务的顺畅进行，监督服务质量，提升顾客用餐满意度。
4. 负责库存管理，确保餐饮食材及零售商品的充足供应与高效周转，减少浪费，优化成本结构。
5. 制定并执行前厅区域的市场营销策略，结合餐饮与零售业务，提升品牌形象，吸引并维护高端客户群体。
6. 建立并优化前厅服务标准操作程序（SOP），提升服务效率与品质，确保顾客体验的一致性与卓越性。
7. 监控日常运营状况，包括顾客流量、销售数据等，及时调整运营策略，以应对市场变化。
*任职要求：
1. 本科及以上学历（海外留学背景优先），酒店管理、市场营销、零售管理或相关专业背景优先。
2. 至少3年以上高端酒店、奢侈品品牌或高端餐饮&零售门店的前厅管理经验。
3. 熟悉奢侈品零售及餐饮服务流程。
4. 具备出色的客户服务意识与人际交往能力，能够妥善处理顾客需求与投诉。
5. 优秀的领导力与团队协作能力，能够激励并带领团队达成目标。
6. 对库存管理有一定了解，具备成本控制意识。
7. 精通双语（中文和英文），能用英语作为母语进行国际商务沟通与交流。
8. 具备良好的市场敏感度与数据分析能力，能够根据市场趋势制定有效的营销策略。
9. 熟练使用PPT等专业汇报软件。