岗位职责:
1.负责ADD餐厅、大堂吧、中餐厅、宴会厅统筹管理工作。监督日常运营接待工作;
2.制作工作流程并培训;
3.做好部门成本控制;
3.部门排班、培训、绩效评估等工作;
4.客观管理工作,处理客户投诉,提升客户体验;
5.确保食品安全,管理部门资产;
6.做好部门团队建设,培养人才,提高团队战斗力凝聚力。
岗位要求:
1.大学专科及以上
2.有五星际酒店相同工作岗位经验3年及以上;
3.亲和力强,沟通能力强;较强的销售意识及成本管控能力;
4.善于部门培训及带领团队;
5.有良好的文字功底。
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