酒店餐厅部-云南菜 滇菜 三厨

基本要求
1. 年龄与性别：年龄20-40岁，性别不限。
2. 学历：初中及以上学历，烹饪相关专业优先。
3. 健康状况：身体健康，无传染性疾病，持有有效的健康证。
专业技能
1. 烹饪基础：具备基本的烹饪技能，能够熟练进行食材的初加工，如切菜、配菜、调味等。
2. 学习能力：具备较强的学习能力和上进心，愿意学习云南菜的烹饪技法和菜品制作流程。
3. 卫生意识：注重厨房卫生，能够严格按照卫生标准操作，确保食材和厨房环境的清洁。
工作经验
1. 工作经验：具备一定的厨房工作经验，有餐饮行业从业经历者优先。
2. 团队协作：具备良好的团队协作精神，能够服从主厨和二厨的安排，完成分配的任务。
其他要求
1. 沟通能力：具备良好的沟通能力，能够与厨房团队成员进行有效沟通。
2. 责任心：工作认真负责，注重细节，能够保证食材的质量和卫生安全。
3. 抗压能力：能够承受工作压力，在繁忙的工作时段保持冷静，确保工作顺利进行。