【岗位职责】
1、负责酒店日常成本核算,包括食材、酒水、客房耗品、工程物料等各项成本的归集、分配与结转,确保数据准确及时。
2、审核各类采购入库单、领料单、调拨单及报损单,监督存货收发存流程,定期组织并参与库存盘点,分析盘盈盘亏原因并出具报告。
3、监控成本控制关键环节,对餐饮、客房等部门的成本率、毛利率进行月度对比分析,提出降本增效建议。
4、编制成本报表及相关分析表,包括成本月报、成本费用明细表、损耗分析表等,按时报送财务经理。
5、协助财务经理进行成本预算编制,跟踪预算执行情况,对超支项目及时预警并反馈。
6、核对供应商账单与采购价格,参与供应商对账工作,确保采购成本的真实性与合理性。
7、维护成本核算相关台账与系统数据,整理归档会计凭证、单据及合同等财务资料。
8、配合内外部审计工作,提供所需成本核算资料,并完成上级交办的其他财务任务。
【岗位要求】
1、大专及以上学历,财务、会计、审计、经济等相关专业优先。
2、具有2年以上成本会计工作经验,有酒店、餐饮或服务行业成本核算经历者优先。
3、熟悉会计法规及成本核算流程,掌握存货管理及成本控制方法,能独立完成成本账务处理。
4、能熟练使用Excel、财务软件(如金蝶、用友)及酒店管理系统(如Opera、西软等),具备一定的数据分析能力。
5、工作细心严谨,责任心强,具备良好的沟通协调能力和团队合作意识。
6、年龄25-45岁,身体健康,能适应酒店行业工作节奏,服从财务部门工作安排。
其他要求
- 年龄要求:25-45岁
- 语言要求:中国普通话-熟练
- 计算机能力:精通
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