职位详情
日料厨师Japanese Cuisine Chef
3千-4千- 长沙
- 1年以上
- 学历不限
- 提供食宿
- 包吃包住
- 五险一金
- 带薪年假
- 技能培训
职位描述
招聘人数：1人
岗位职责
1.协助厨师长做好日式档口的管理工作
2.负责日式料理的出品工作
3.负责厨房卫生工作
4.控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费
岗位要求
1.中技以上文化程度
2.熟悉日本饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求
3.了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级
1.协助厨师长做好日式档口的管理工作
2.负责日式料理的出品工作
3.负责厨房卫生工作
4.控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费
岗位要求
1.中技以上文化程度
2.熟悉日本饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求
3.了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级
其他要求
- 国际联号工作经验：优先
- 国内管理公司经验：优先
- 语言要求：中国普通话-熟练
- 计算机能力：良好
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工作地点
湖南省长沙市芙蓉中路二段106号长沙芙蓉国温德姆至尊豪廷大酒店
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