岗位职责:
1.核对VIP客人信息,确保房间是按照客人的特殊要求所安排。
2.为VIP客人安排房间礼品并与送餐部协调送达时间,确保及时送达。
3.做好一周行政楼层用餐人数预计,将邮件发给行政总厨,与餐饮部保持良好沟通关系。
4.处理并解决客人投诉或为客人提供问询服务。
5.为客人提供酒店信息和酒店周边社区的信息。
6.保持行政酒廊环境处于良好状态,并维持其干净卫生。
7.准备每天的早餐和欢乐时光,并确保所有食品质量和服务使客人满意。
8.监督酒廊设备设施、餐饮餐具的供应储备和维护,以及每月库存的准确盘点。
9.熟悉前台(接待/收银)程序,为新员工安排培训。
10.对照报表检查所有员工的账务,确保投财务前是准确无误。
11.合理管理发票,确保准确开立并按顺序做好记录。
12.在Opera系统中更新客人的客史资料,特别是在与客人的对话中提到的个人喜好。
13.确保酒廊所有区域在任何时间都有员工服务,不能在某个时间没有员工。
14.确保所有跟进事宜迅速准确,包括行政楼层经理安排的任务和客人的服务要求。
15.如果有礼宾部转交要给客人的传真、留言和包裹,确保在帮客人办理入住手续的时候转交给客人。
16.按照公司形象要求维持有效服务,并达到一致。
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