岗位职责
1.负责宴会厅员工的管理与调度,完成餐饮部经理布置的各项工作
2.负责制定、修订宴会厅的工作程序和标准;负责按照工作程序与标准,督导下属员工的工作。
3.参加餐饮部例会,主持宴会厅班前会,布置工作任务完成上传下达工作。
4.处理宾客投诉,征询客人的意见及建议,改进宴会、会议服务,提升宾客体验。
5.负责宴会厅人事安排及绩效评估,按奖惩标准实施奖惩。
6.督导、检査并组织培训,确保宴会厅服务员有较好的专业知识、服务技巧和良好的工作态度。
7.安排、检查服务员对营业场所进行日常清洁工作,负责宴会厅、包房设施设备的报修、保养和更新工作。
8.做好与其他部门的沟通与合作。
岗位要求
1. 成熟稳重,平易近人,形象良好
2. 可以承受相当的工作压力。
3. 可以独立完成工作。
4. 最少3年同类型酒店工作经验。
其他要求
- 年龄要求:25-45岁
- 语言要求:英语-熟练
- 计算机能力:熟练
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