西热厨师/西冷厨师 Cook A

1、严格按照工作规章和质量要求，把好菜点质量关，保证每天制作的菜品达到规格，质量和数量要求；
2、具体督导负责原料按标准和成本的准确控制；
3、参与到菜品的研发工作当中；
4、协助厨师长完成大型宴会、及每日自助餐的菜品制作任务；
5、保证厨房区干净、整洁并做到卫生标准。