采购部经理

1、全面负责酒店采购部门的日常管理工作，制定并执行采购计划，确保酒店各部门物资的及时供应；
2、紧随集团指导意见建立和完善采购流程及制度，优化供应链管理，控制采购成本，提高采购效率，保证合规性；
3、负责供应商的开发、评估、谈判及合同签订，维护良好的供应商关系，确保物资质量符合酒店标准；
4、监督采购订单的执行情况，跟踪物资到货进度，协调解决采购过程中的突发问题；
5、定期分析市场行情及价格趋势，提出采购策略建议，为酒店经营决策提供数据支持；
6、负责采购部门的预算编制及费用控制，确保采购活动在预算范围内进行；
7、配合财务部门完成采购款项的核对与支付，确保账务清晰准确；
8、协调与其他部门的沟通协作，及时响应各部门的采购需求，保障酒店运营顺畅；
9、定期做好对各部门采购专业知识的普及培训工作。
要求：
1、采购管理、供应链管理、酒店管理或相关专业优先；
2、5年以上采购工作经验，其中3年以上酒店行业采购管理经验，熟悉酒店运营物资需求；
3、具备优秀的供应商管理能力，熟悉市场行情，擅长成本控制和谈判技巧；
4、熟练掌握采购流程及供应链管理知识，能独立制定采购计划并高效执行；
5、具备较强的数据分析能力和市场敏锐度，能根据市场变化调整采购策略。