中餐厅主管/领班

1.对中餐厅的日常营运管理工作。
2.负责制定中餐厅工作计划，并有效组织实施。
3.每日参与并检查、指导中餐厅工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。
4.负责主持中餐厅每日例会；参加中餐厅每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。
5.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。
6.合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。