烧味二/三师傅

岗位职责
1.做好每天肉品和半成品的清洗、斩劈、上叉、扫汁等工作。
2.负责烧烤、卤、浸各种肉类食品、凉菜及大小酒会、宴会所用的食品。
3.做好各类食品、半成品、肉类品的保管工作。
4.做好负责范围的公共卫生，服从大厨安排，遵守各项规章制度。
岗位要求
1.有1年以上厨房烧味和凉菜工作经验。
2.身体健康，能吃苦耐劳，为人正直，有责任心。