西餐主管

岗位职责
1.负责督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运作转；
2.保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工作；
3.负责向采购下单，添补西餐厅必需品；
5.根据餐厅的规定来摆放餐桌；
6.监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤；
7.结束服务后，协助清洁桌面。
岗位要求
1.大专学历或同等学历，有从事餐饮服务2年以上的工作经历。
2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。
3.掌握必需的食品，有一定的西餐服务技能。
4.身体健康，仪表端正。