培训经理

【岗位职责】
1、制定并完善各项培训管理制度。店餐厅整体培训体系搭建与落地，制定年度、月度培训计划，统筹楼面、后厨、收银、保洁等全岗位培训。
2、协助上级进行各部门日常培训需求分析。
3、负责新员工入职培训、在岗技能提升、管理层赋能、旺季集训、标准化流程培训等项目执行。
4、独立开发、制作、优化餐饮服务类课件，建立内部培训题库、考核标准与效果评估体系
5、跟踪培训落地效果，收集员工、管理层、顾客反馈，持续优化培训内容与形式。
【岗位要求】
1、大专及以上学历，人力资源、酒店管理、餐饮管理相关专业优先，男性优先。
2、3年及以上酒店/高端餐饮/连锁餐厅培训工作经验，熟悉餐饮全岗位流程与服务标准。
3、沟通表达能力强，形象气质佳，有责任心，能适应酒店餐饮工作节奏
4、熟悉餐饮服务礼仪、SOP标准化、食品安全、消防规范等培训内容。
5、具备优秀的课程开发、课件制作、现场授课、培训组织与控场能力
6、 有星级酒店培训经验、餐饮连锁品牌培训经验者优先。