迎宾/咨客

一、岗位基本信息
- 岗位名称：迎宾员
- 所属部门：前厅部
- 工作地点：大码头海鲜港中餐厅
- 招聘人数：5名
- 工作性质：全职
二、岗位概述
负责餐厅宾客迎送、引导入座、等位管理、咨询接待及前厅形象维护，以专业、热情、细致的服务展现餐厅高端粤菜海鲜品牌形象，提升顾客用餐体验与满意度。
三、岗位职责
1. 主动、热情迎接进店宾客，使用标准礼貌用语，保持微笑服务。
2. 根据宾客人数、需求合理安排座位，引导入座并交接给区域服务员。
3. 负责等位登记、叫号、等候区服务，及时安抚宾客情绪。
4. 接听订餐电话，准确记录预订信息并同步至前厅系统。
5. 维护迎宾区域、门口及等候区的整洁与秩序。
6. 熟悉餐厅菜品、海鲜特色、套餐、活动及营业时间，能准确解答宾客咨询。
7. 配合前厅主管完成客流统计、桌态核对及日常接待工作。
8. 送别离店宾客，做到礼貌送客，提升顾客好感度。
9. 完成上级交办的其他前厅相关工作。
四、任职要求
1. 年龄18—35岁，形象气质佳，举止大方得体。
2. 普通话标准流利，沟通表达自然亲切，有服务意识。
3. 有餐饮迎宾、前厅接待、酒店礼宾相关工作经验优先。
4. 工作认真负责，反应灵活，能适应餐饮轮班、节假日排班。
5. 无不良嗜好，身体健康，持有有效健康证。
6. 喜爱粤菜海鲜文化、愿意长期稳定工作者优先。
五、薪资福利
1. 福利：包吃包住、节日福利、带薪培训、晋升通道
2. 环境：高端粤菜海鲜餐厅，工作环境舒适，团队氛围良好
六、晋升方向
迎宾员 → 前厅领班 → 前厅主管 → 前厅经理