【岗位职责】
1、负责员工餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类存放工作,确保餐具清洁卫生;
2、按照标准操作流程完成洗碗、擦干、摆放等任务,保持工作区域整洁有序;
3、定期检查洗碗设备运行状况,及时上报故障或异常情况;
4、协助厨房进行简单的清洁工作,包括台面、地面及垃圾桶的清理;
5、遵守食品安全与卫生管理制度,严格执行消毒程序;
6、完成上级安排的其他临时性工作任务。
【岗位要求】
1、身体健康,无传染性疾病,能适应长时间站立工作;
2、具备基本的清洁卫生意识,工作细致认真;
3、吃苦耐劳,服从管理,具备团队协作精神;
4、无需相关工作经验,愿意学习并遵守操作规范;
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