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职位详情
明档值台厨工
4千-4.8千
南京
经验不限
学历不限
南京百家湖水秀苑假日酒店
全服务中档酒店/4星级 | 100-499人 | 私营.民营企业
职位描述
岗位职责:
负责明档食材切配、摆放展示,做好明档台面清洁维护;按标准制作菜品,把控食材新鲜度;及时补餐,做好食客问询配合,落实生熟分开与食品安全要求,控制食材损耗。
任职条件:
1.高中及以上学历,55岁以内,持有有效健康证,有后厨或明档工作经验优先;
2.掌握基础食材切配技能,熟悉食品卫生规范;
3.工作麻利,服从安排,吃苦耐劳,适配营业高峰工作节奏。
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工作地址
江苏省南京市江宁区南京市江宁开发区百家湖佳湖西路11号
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