西餐厅经理 ADD Manager

1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。
2.做好餐厅运营包含但不局限于提高宾客满意度、餐厅生意及宾客反馈跟进。
3.合理安排人员，人工成本合理化。
4.负责部门员工培训，按照SOP流程规范化。
5.为餐厅运营提供良好建议，制定适合餐厅的推广计划。
6.协助餐饮部负责人做好餐厅运营及其他安排工作事项。
岗位要求
1.大专及以上学历。
2.一年以上五星级酒店同等岗位工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。
3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。
4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。
5.良好的沟通及协调能力。