【岗位职责】
1.协助宴会主管指定和实施工作标准和服务程序
2.督导员工严格按照会议要求进行宴会活动台型准备、餐前摆台、餐中服务、餐后清洁等流程
3.妥善处理宴会服务中发生的问题,解决投诉,尽可能的满足客人要求,与客人和销售同事做好沟通工作,及时反馈并提供优质服务
4.根据宴会预定情况,检查会前准备和对客服务工作,随时注意活动动态,确保活动有序进行
5.宴会结束,清点宴会厅内物品及设施、设备,检查宴会收尾的卫生清洁情况
6.完成领导交付的其他工作
【岗位要求】
1.有同岗位工作经验1年以上
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的问题
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