【岗位核心要求】
我们正在寻找一位厨艺精湛、眼里有活、性格开朗的住家阿姨。您不仅是家庭的厨师长,更是家庭环境的维护者。我们特别看重您的沟通能力和灵活性,同时希望您能接受家中有宠物(狗)的家庭环境。
【工作内容】
1. 膳食管理
烹饪: 负责雇主家庭的一日三餐(通常为2人用餐)。
川菜: 必须精通家常川菜,如回锅肉、麻婆豆腐、酸菜鱼、水煮系列等,掌握红油调味与火候把控。
粤菜: 必须掌握粤菜清淡鲜美的精髓,擅长煲汤、清蒸海鲜、白灼菜系、糖水等。
营养搭配: 能够根据家庭成员的健康状况进行科学营养配餐。
2. 家务清洁
日常保洁: 全屋(面积约400平米)的日常清洁、收纳整理。包括地面、桌面、厨房油烟机表面、卫生间清洁等。
洗涤熨烫: 负责家庭成员衣物的洗涤、晾晒、分类收纳,懂得不同面料的护理及衣物的熨烫。
家居维护: 保持家庭环境整洁有序,对家用电器进行基础维护和清洁。
3. 宠物
不怕狗: 家中养有狗,性格温顺。阿姨无需负责宠物的专业护理,但需不惧怕狗,能接受狗在家庭空间内活动及偶尔遛狗。
4. 沟通与协作
眼里有活: 具备高度的服务意识和主动性,不需要雇主反复提醒,能主动发现家务盲区。
沟通表达强: 能够清晰表达工作进度,遇到问题(如食材短缺、设备故障、价格疑问)主动沟通;能接受雇主的合理建议并及时调整工作方式。
【任职资格】
年龄与健康: 35-50岁,身体健康,持有有效期内的健康证。
技能要求:拥有3年以上家政或后厨工作经验,有在川渝地区或广东地区长期生活/工作经历者优先。
软性素质:性格温和开朗,情绪稳定,做事麻利,抗压能力强。具有良好的职业操守,尊重家庭隐私。
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