饼房厨师-面包方向(J12343)

工作职责：
擅长各种包类者优先
1、准备所有的甜品、蛋糕配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的甜品及烤制食品；
2、准备各种果冻和较少的生面；
3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作；
4、确保有足量的甜品和面包供应。
任职资格：
1、中专以上学历，在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上；
2、熟悉西餐的相关知识及礼仪，吃苦耐劳；
3、熟练甜品制作工艺及高超技能。