岗位职责:
1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。
2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。
3.协助餐饮部制定各项餐饮推销计划与策略。
4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。
5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。
6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全工作。
7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。
岗位要求:
1.大专以上文化程度;26岁-40岁,身高165CM-170CM之间,形象气质佳,口齿伶俐,沟通能力强,3年以上同星级同岗位工作经验。
2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;
3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐各级人员的工作积极性。
福利待遇:薪资面议,五险一金,包吃住,有年终奖、过节费及其他经理级福利待遇。
其他要求
- 年龄要求:26-40岁
- 语言要求:中国普通话-熟练
- 计算机能力:熟练
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