【岗位职责】
1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保服务流程顺畅;
2、热情接待顾客,主动介绍菜品及酒水,提供专业的点餐建议,提升顾客用餐体验;
3、严格按照服务标准执行上菜、撤盘、斟酒等操作,确保服务细节符合酒店要求;
4、保持餐厅环境整洁,定期检查餐具、桌椅及设备的使用情况,发现问题及时上报;
5、协助处理顾客投诉及突发情况,及时反馈并配合上级解决问题;
6、完成上级交办的其他工作任务,如协助宴会服务、临时调岗等。
【岗位要求】
1、大专及以上学历,具备酒店或餐饮行业服务经验者优先;
2、形象端正,举止得体,具备良好的沟通能力与服务意识;
3、能够适应倒班工作制(含早晚班、节假日),吃苦耐劳;
4、具备团队协作精神,服从工作安排,责任心强;
5、无不良嗜好,身体健康,符合餐饮行业从业要求。
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