西厨实习生

【岗位职责】
1、协助西厨主厨完成日常食材的准备、加工和烹饪工作
2、负责厨房设备的清洁、维护及基础保养
3、按照标准流程参与西式餐点的制作与摆盘
4、严格执行食品安全与卫生管理制度
5、完成上级交办的其他后厨相关工作
【岗位要求】
1、对西餐烹饪有浓厚兴趣，愿意从基础岗位学习
2、具备基本的刀工和厨房设备操作能力
3、能适应早晚轮班制
4、身体健康，持有有效健康证明
5、具备团队协作意识，工作责任心强