上什厨师

1、要求工作积极主动、遵纪守时、服从安排，能适应快节奏工作环境。
2、在厨师长的领导下负责泡发干货海参、鱼翅等食材。
3、负责上什菜肴汁酱料的加工制作及自助餐和宴会上什菜肴出品。
4、负责上什菜肴原材料及调料的要货、合理使用原材料、减少浪费、严格控制成本。
5、严格按照操作流程工作、保证食品安全及消防安全。
注：此职位为急聘。