卫生经理 Hygiene Manager

岗位要求：
1、 为整个的餐饮厨房运作提供食品安全管理支持。
2、出席必要的会议并且按照行政总厨办公室的指示进行培训。
3、 负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告。
4、负责培训厨房和餐饮的所有员工关于食品安全与卫生的知识 。
5、按照标准检查和维持垃圾房的卫生。
6、 审阅垃圾分类方法。
7、与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系。
8、确保所有食品卫生、许可和安全标准是被员工了解并认同的。
9、遵守酒店各项规章制度及程序。
作为卫生防疫经理，我们对您的期望：
卫生证书具备团队合作精神与卫生部门及政府机构的良好关系了解食品安全知识 实验室相关知识至少3-5年4、5星级酒店或相关领域工作经验 食品卫生管理员证书