Hygiene Audit 食品卫生专员

岗位职责：
1、制定与实施酒店健康与食品卫生政策与程序
2、根据标准与程序，完成食物测试
3、这一职位为各厨房提供关于食品安全方面知识的培训和普及，检查食品在各环节操作是否符合工作的食品安全标准，并需要对于不符合标准的各个细节进行统计分析，制定一系列改善措施，并需要监督这一系列措施的实施
岗位要求：
1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店与顾客，员工和第三方交往的能力
2、具有本地健康与安全法规的知识
3、了解基础的电脑操作 ，具备良好的写作技能