营运总监

岗位概述
Barbarossa 集团正在不断拓展，旗下拥有多元化餐饮品牌与业态。我们正在寻找一位资深的运营负责人，全面管理多家餐厅的运营表现，确保盈利能力，并交付高服务标准。此岗位直接向集团 CEO汇报，是推动集团下一阶段发展的关键角色。
岗位职责
•带领并培养多家餐厅的资深总经理
•承担集团的 P&L 责任，管理人力、食材及运营成本
•制定并严格执行运营标准，确保各门店一致性与规范性
•在高压情况下快速果断地采取行动，保障顾客体验和品牌声誉
•确保集团整体的服务质量和客户满意度
• 与管理层紧密合作，推动新餐厅开业、扩大运营并支持扩张计划
• 以实干的方式深入日常运营，注重细节，为顾客创造难忘的体验，吸引他们不断回访
任职要求
• 在餐饮或多门店运营管理方面具有丰富的高级管理经验
• 具备成熟的预算管理能力和盈利成果
• 擅长领导经验丰富的经理团队并确保其达成目标
• 实干型管理者，注重细节，专注于提升顾客体验
•在压力下自信、灵活并能快速决策
•致力于保持一致性、效率并推动持续改进
• 拥有提升运营表现和客户满意度的成功经验
加入我们
这是一个难得的机会，可以在多品牌、多业态的国际化餐饮集团担任核心领导角色，正值集团快 速发展的关键时期。您不仅将塑造 Barbarossa 的运营模式与扩张方向，还能紧密参与到日常管 理中，确保顾客体验始终出色。
为合适人选提供具有竞争力的薪酬方案，薪资可协商。
立即申请 —— 带领团队，共同推动 Barbarossa 集团的下一阶段成长。