Demi Chef,Pastry Kitchen西饼房领班

1、熟悉各种面包、蛋糕甜品的制作，注重质量；
2、协助完成茶歇、下午茶等的出品和服务；
3、协助厨师长进行西点以及面包新品的研发工作；
4、执行部门的管理制度和食品卫生要求；
5、熟悉西点房和包房各种设备的使用，正确使用、维护和保养厨房设备；
6、完成厨师长交派的其他工作。