采购经理

【岗位职责】
1、负责酒店日常物资的采购工作，包括食品、酒水、客房用品、清洁用品等，确保采购物品的质量和及时供应
2、制定并执行采购计划，控制采购成本，优化采购流程，提高采购效率
3、与供应商建立并维护良好的合作关系，定期评估供应商的绩效，确保供应商的稳定性和可靠性
4、负责采购合同的谈判、签订及执行，确保合同条款符合酒店利益
5、监督库存管理，避免物资积压或短缺，确保库存水平合理
6、协调与其他部门的沟通，确保采购需求准确传达并及时满足
7、定期提交采购报表和分析报告，为管理层提供决策支持
【岗位要求】
1、3年以上采购相关工作经验，有酒店行业采购经验者优先
2、熟悉采购流程和供应链管理，具备较强的成本控制和谈判能力
3、具备良好的市场分析能力，能够及时掌握市场动态和价格趋势
4、工作细致认真，责任心强，具备较强的抗压能力和团队协作精神
5、熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力
6、具备良好的沟通能力和职业道德，能够严格遵守公司采购制度和流程