岗位职责
1. 负责酒店餐饮部的整体运营管理,确保服务质量和顾客满意度。
2. 制定并实施餐饮部的营销策略,提升餐厅营业额和品牌影响力。
3. 监督和培训员工,建立高效的团队,促进团队协作和员工发展。
4. 管理库存和成本控制,确保食材的高效利用和财务健康。
任职要求:
1. 具备丰富的餐饮管理经验,熟悉高端餐饮服务流程和标准。
2. 出色的领导能力和团队建设能力,能够激励团队达成目标。
3. 优秀的客户服务意识,能够处理各种客户需求和投诉。
4. 良好的商业洞察力和市场分析能力,能够制定有效的业务策略。
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