餐厅领班

【岗位职责】
1、负责餐厅日常运营管理，确保服务流程顺畅，提升顾客用餐体验
2、监督并指导服务员工作，包括摆台、点单、上菜、收银等环节的标准化执行
3、处理顾客投诉及突发事件，及时解决问题并做好记录反馈
4、协助餐厅经理进行排班、考勤及新员工培训工作
5、检查餐厅环境卫生、餐具摆放及设备运行情况，确保符合卫生安全标准
6、负责每日营业数据统计，协助完成库存管理和物品申领
7、定期收集顾客意见，提出服务改进建议并推动落实
【岗位要求】
1、具备餐饮行业服务经验，有团队管理经验者优先
2、熟悉餐厅服务流程及标准，掌握基本餐饮服务技能
3、具备良好的沟通协调能力和突发事件处理能力
4、工作细致认真，责任心强，能承受一定工作压力
5、形象端正，普通话流利，具备基础英语沟通能力更佳
6、能够适应早晚班轮班工作制