1.负责制定中心食品安全管理体系;
2.负责厨房、餐饮、员工食堂的所有员工关于食品安全与卫生的培训;
3.负责制定并执行消杀/杀菌程序;
4.负责定期检查食品置备/仓储/成本控制/管事/食品生产;
5.负责按照当地法规和食品安全体系标准来保持中心的食品和储存的安全;
6.负责完善中心质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系;
7.负责监督厨房的清洁、厨余处理程序;
8.安排,实施&跟踪有关中心食品安全管理体系的会议。
任职要求:
1. 大专及以上学历,1年以上同岗位工作经验;
2. 熟练操作办公软件;
3. 有一定的写作能力和应变处理问题的能力;
4. 精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等;
5. 食品安全、食品检查或者酒店相关专业,有各种厨房/餐厅食品卫生标准处理经验;
6.持有食品安全管理员证书。
注:此岗位合同编制在物业服务公司,并非国际文化交流中心直招,薪资及福利待遇请跟物业经理沟通。
联系人:谢经理 19902070696
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