【岗位职责】
1.按照既定菜单,准时为员工制作员工餐食
2.控制好产品的质量和数量
3.控制好厨房收货的质量和数量
4.保证未变质食物不被浪费
5.对酒店的防火措施,卫生管理,健康安全方面理解正确全面并致力去推进
6.尊重员餐厨师长的运作方式
7.良好的个人卫生及仪容仪表和干净的制服
8.保持与其他员工良好的沟通
【岗位要求】
1.有星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验。
2.较强的沟通技巧。
3.执行力强、较强的团队合作意识。
4.强烈的责任感及自我激励能力。
5.能够承受工作压力。
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