Purchasing Manager 采购经理

【岗位职责】
1、全面负责酒店筹备期各项物资的采购；
2、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。审批所有采购申请单、定货单。
3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。
4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。
5、监控市场行情及价格波动，及时调整采购策略，降低采购成本。
6、积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作。
7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。
8、根据酒店需求制定采购计划，优化采购流程，确保采购物资的质量、价格及交付时间符合标准。
9、处理采购合同及相关文件的起草、审核与存档工作，确保采购行为合规。
10、提供采购成本分析及优化建议。
【岗位要求】
1、具备较强的市场分析及谈判能力，能够独立完成采购任务。
2、具有5年以上合资饭店各项物品的采购经验。
3、工作细致严谨，责任心强 。
4、对采购程序，采购合同的订立比较精通。
5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。
6、有良好的英文基础，有驾驶证。