中餐厨师/领班/主管 CR Commis/Demi Che/Chef de Partie

岗位职责：
1、协助厨师长烹制食物，保证饭菜的可口卫生。
2、负责餐厅设备的安全使用，维护保养及清洁工作。
3、负责合理使用食材与配料的登记，明确记录库存材料的进出。
4、及时向厨师长汇报每日损耗，精打细算，有效控制成本。
岗位要求：
1、具有相同岗位工作经验。
2、接受过专业技术训练。
3、有五星级酒店工作经验者优先。