厨师

【岗位职责】
1、负责酒店客人自助早餐制作；
2、负责酒店员工餐制作；
3、负责酒店客人团餐制作；
【岗位要求】
1、具备相应的从业经验5年。
2、身体健康，作风正派。
3、沟通协调能力强，服从安排。
4、持有专业的上岗证书。
6、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。
7、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。
8、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。
9、负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。
10、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。