1. 按照政策维持饭店库存现金,确保遵守汇款程序和每天存入现金收入。
2. 确保遵循/加强库存现金、汇款和外币兑换政策和程序。
3. 每日存款 – 从保险箱中取出存款封袋,打开,清点余额,按公司政策准备存款。
4. 财务凭证装订保管。
5.为所有送到的货物制作收货日报表并每天上交到财务部
a.供应商发票 – 必须附上订货单或订货申请
b.收到的货物无发票- 如果可能,附上供应商的送货单
c.货物核对记录 - 必须附上发票或送货单的复件
d.错误更正通知 - 必须附上发票或送货单
6. 负责月末存货清点并制作月末餐饮控制报告
7. 配合采购部市场调查和供应商考查
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