面点

【中厨房面点岗位职责】
1、负责酒店中厨房面点的制作，包括各类中式点心、面食的加工与出品
2、根据菜单要求和标准配方，确保面点制作的品质与口感
3、保持工作区域的清洁卫生，遵守食品安全与卫生标准
4、协助厨房其他岗位的工作，确保整体出餐效率
5、定期检查原料库存，及时补充所需食材
【岗位要求】
1、具备中式面点制作基础，熟悉各类点心、面食的制作工艺
2、能够适应快节奏的厨房工作环境，具备团队合作精神
3、对食品安全与卫生有基本认知，遵守相关操作规范
4、身体健康，无不良嗜好，能适应倒班工作制
5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先