餐厅副经理/经理

餐厅运营经理（偏销售板块）底薪+提成
【岗位职责】
1、负责中餐厅以及西餐厅日常工作的整体运作以及员工团队的管理，处理各类突发问题以及及时汇报餐饮部经理。
2、制定工作计划，分工明确，达成销售目标以及提升销售能力。
3、分析顾客的意见，解释服务目标及标准，与其他餐饮部员工共同制定改善服务的方法。
4、督导日常工作，保证商场各环节的正常运行。
【岗位要求】
1、熟悉酒店餐饮部的经营与运作模式。形象气质好，具有管理魄力以及亲和力。
2、认真负责、诚心敬业、踏实肯干。
3、有私人宴会、酒店餐饮销售以及私人会所销售管理经验者优先。