中餐厅领班

【岗位职责】
1、负责中餐厅日常运营管理，确保服务流程规范、高效，提升顾客满意度；
2、监督和指导服务员的工作，包括摆台、点单、上菜、结账等环节，确保服务质量达标；
3、协助处理顾客投诉及突发事件，及时解决问题并反馈上级；
4、负责餐厅物品管理，包括餐具、布草、设备等，确保物资充足且完好；
5、执行餐厅促销活动，协助完成经营目标；
6、定期组织员工培训，提升团队服务技能与职业素养；
7、完成上级交办的其他工作任务。
【岗位要求】
1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够灵活应对顾客需求；
2、有团队管理经验者优先，能够有效协调和激励下属；
3、熟悉中餐厅运营流程及服务标准，了解餐饮行业基本规范；
4、工作细致认真，责任心强，具备较强的抗压能力；
5、身体健康，形象端正，能够适应倒班工作制；