水吧服务员主管

【岗位职责】
1、负责水吧日常运营管理，包括饮品制作、原料管控及设备维护
2、制定排班计划并监督员工执行服务标准流程
3、定期盘点库存，控制物料损耗并完成采购申请
4、处理顾客投诉及突发情况，确保服务质量
5、培训新员工掌握饮品配方及卫生安全规范
【岗位要求】
1、高中及以上学历，餐饮管理相关专业优先
2、2年以上水吧/咖啡厅工作经验，1年团队管理经验
3、熟练掌握各类饮品调制技术及设备操作
4、具备基础财务知识，能独立完成库存报表
5、身体健康，持有健康证，能适应早晚班轮换